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自助服务!鲤城这家食堂有新变化!

百度   7、创新是第一动力  发展是第一要务,人才是第一资源,创新是第一动力。

2025-08-02 15:10

来源:中国网

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“社区长者食堂不仅解决我们就餐问题,还给我们提供聚餐聊天的地方,很贴心!”日前,经过修整后的开元街道东升社区长者食堂重新开门营业,不仅升级为自助餐形式,还为社区老年人提供了一个休闲好去处。


上午9点多,开元街道东升社区长者食堂里已十分热闹,几位老人围桌而坐,泡茶话仙,大家有说有笑,聊得不亦乐乎。



“我们年轻时都是社区大鼓凉伞表演队的队员,是处了几十年的‘姐妹伴’。”83岁的庄奶奶告诉记者,大家每周一、三、五上午都会到这聚会聊天,时常能聊一整个上午。“这是我们自己带来的茶叶和零食,食堂免费提供开水,大家在这里聚一聚,不怕风吹日晒了,特别开心。”



在庄奶奶和“姐妹伴”们的欢声笑语中,饭点临近,长者食堂迎来了最热闹的时刻。卤鸡腿、红烧肉、炒面、青椒炒肉、炒时蔬……一道道色香味俱全的菜品出炉,热气腾腾,十分诱人。社区不少老年人结伴前来就餐,大家非常熟练地取餐盘、排队取餐、称重结账,落座就餐。



自助取餐、称重结账,正是东升社区长者食堂此次重新开业的最大变化。据了解,该长者食堂建于2022年11月,总面积130平方米,以往食堂采用“快餐点菜”式运营方式,但一段时间后客流较少、经营困难。经过社区和第三方多次协商考虑后,食堂停业修整,并于今年5月底重新开业,由快餐点菜转变为自助餐形式。



“目前,食堂采用自助称重的模式,除服务社区60周岁及以上的老人外,同样对普通居民开放。”开元街道东升社区工作人员告诉记者,食堂内所有菜品均按每两2.38元收费,米粉或面则每碗6元,60周岁及以上老人、退伍军人、学生可享8折优惠,例汤和饮料汽水则免费饮用。



为了保证菜品的多样性,食堂每天都会准备20余道菜品,荤素搭配,确保饮食的合理搭配。“这里很便宜,而且干净卫生,还可以自己选择想吃的菜品,实惠又健康。”今年83岁的黄阿伯对长者食堂十分满意,连连点赞,“每样菜品都挺好吃,对我们老人来说很方便,家里不用开火也能吃得很丰盛。”



“社区现有60周岁及以上老年人800多人,希望通过经营模式的调整,能把长者食堂办得好、办得久,更好地服务社区居民群众,特别是老年人。”开元街道东升社区相关负责人表示,接下来,社区还将加大宣传力度,吸引更多人到长者食堂就餐,并将根据实际运营成效,及时进行调整,确保菜品的健康安全和食堂运营的持续长久。(赖良德)



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